Чем заняться, в случае если у тебя выдался вольный денек? Попить с мужиками пива во дворе? Поваляться на диване с газеткой? Нет! Нужно приготовить что-нибудь вкусненькое, дабы насладитьсялюбимого и порадовать семью.
Сейчас я заметил упаковку мясного фарша в морозилке и отыскал в памяти один несложный рецепт мясной запеканки, которому меня научила моя мама. Делается все легко и скоро, съедается еще стремительнее
Итак, нам пригодится:
Ингредиенты.
1. Картофель — 3-7 шт. (в зависимости от величины)
2. Мясной фарш — 500 г (я использую домашний, т.е. свинина и говядина)
3. Куриные яйца — 2 шт.
4. Репчатый лук — 1 шт.
5. Подсолнечное масло
6. Сметана
7. Майонез
8. Сыр (я использую Гауда)
9. Соль, перец (по вкусу)
Картошку отвариваем, нарезаем дольками средней толщины. Лук режем и обжариваем на подсолнечном масле до появления золотистого оттенка. Фарш солим, перчим и также обжариваем на подсолнечном масле. Берем форму для запекания и выкладываем дольки картофеля. Сверху кладем фарш. Позже лук. После этого остатки картофеля.
Потом нам пригодится соус, складывающийся из сметаны, майонеза и двух яиц. Все это шепетильно перемешиваем блендером, перчим (по желанию) и заливаем отечественные три слоя в форме для запекания. Позволяем постоять мин. пять, дабы соус пропитал все ингредиенты.
Включаем духовку на большую температуру и ставим в том направлении форму на 15 мин.. Через 15 мин. добываем и строгаем сверху сыр на большой терке. Ставим обратно в духовку еще на 10-15 мин..
Обжариваем лук.
Обжариваем фарш.
Выкладываем картофель.
Сверху обжаренный фарш.
Позже лук.
И еще один слой картофеля.
Заливаем соусом.
Через 15 мин. запекания добавляем сыр на большой терке.
Готово!
И дабы запеканка отправилась максимально по феншую, возможно быстренько сварганить салатик. Помидоры, красный болгарский перец, кукуруза, красная фасоль (лишь в собственном соку, а не томатном), ветчина, майонез. Роскошный освежающий и сытный салат, советую.
С салатом идет на ура!
И ничего ужасного, что сейчас четверг, а у нас мясо Приятного аппетита!
Ближайшие записи:
МЯСНОЙ ЧЕТВЕРГ > Postal 2 Прохождение На Русском — Часть 4
Статьи по теме:
-
Кухня ленивого мужчины(ч.10): пирог с мясом !
ХОРОШЕЕ УТРО, КАМРАДОС ! СЕРИАЛ КУХНЯ. Сейчас — очередная СЕРИЯ. Что буду готовить на данный момент ? По окончании изготовление беляшей остался фарш. Отыщем его…
-
Романтический ужин на 8 марта…
вот и наступил данный самый сутки, интернациональный женский сутки 8 марта! само собой разумеется деффчонкам своим цветы! ну и подарки конечно! после этого отправились к любимой…
-
Замена масла в красногвардейском районе двигателе цена
Вызов сантехника на дом в Красногвардейском районе.У нас заполнены все пробелы по наличию экспертов любых категорий: будь-то запланированная замена…