Хороший сутки, дорогие приятели!
Компания Porsche может поразить собственных поклонников кроме того в тех областях, где машины играются второстепенную роль.
Но, без хороших машин не будет красивой еды! Из-за чего? на данный момент определите!
Cayenne GTS в фирменном красном оптимален в любой обстановке
Сходу даю предупреждение — голодным данный рассказ лучше не просматривать! Исходя из этого сходите чем-нибудь подкрепитесь, а я медлено начну)
Арам Мнацаканов
Узнаваемый ресторатор и просто хороший человек — Арам Мнацаканов. Многим это имя знакомо по известному телевизионному проекту Адская кухня и реалити-шоу На ножах
В сентябре 2001 года Арам Мнацаканов открыл «Пробку» — первое собственное заведение. На волне успеха «Пробки» 12 июля 2002 года в примыкающем помещении получил ресторан «Il Grappolo» — наиболее значимая точка на гастрономической карте Петербурга.
Среди клиентов этого ресторана были Мик Джаггер, Пол Смит, Норман Фостер, Михаил Горбачев и Владимир Владимирович Путин. После этого в течение 10 лет были открыты следующие рестораны, объединенные в «Probka Family»: «Rыба», «Рыба на даче», «Моццарелла бар на Столичном», «Моццарелла бар на Садовой», «Моццарелла бар на Громадном».
Культовая питерская Пробка сейчас переехала в новое, просторное помещение
Арам есть владельцем автомобилей и давним поклонником Porsche, и вдобавок — он бренд-амбассадор марки. (человек, что есть лицом бренда, в большинстве случаев общеизвестная и популярная личность)
Исходя из этого он и компания Porsche собрали автомобильных людей и журналистов, каковые пишут о еде (едоблогеры, как я их именую), дабы в очередной раз поразить их двумя едой вещами — и прекрасными автомобилями. Место сбора — Питер, культовый ресторан Пробка
Как рестораны Арама — это высокая кухня в еде, так и машины Porsche — высокая кухня в автомобильной инженерии. И это сложно отрицать)
Ваше блюдо готово!
Встретились мы в обеденный паузу, ресторан был прогнозируемо полон.
Но у Арама имеется тайная помещение — это место в ресторане, которое является копией его домашней гостинной и предназначено только для участников его близких и семьи гостей. Тем почетнее и приятнее было то, что нас встречали как раз тут!
Маленькую экскурсию по помещению и рассказ про Арама нам совершила обаятельная и открытая Наталья Малиновская.
В гостях у Арама бывали многие знаменитости и практически любой оставлял тарелку со своим автографом на память.
Я тарелку покинуть опоздал, но это предлог возвратиться! Либо я легко еще не так известен и известен)))
Ну а позже в дело вступил Иван Чернов (сомелье и хороший знаток всего, что связано с вином и едой).
Правда послушать рассказ о винах мы имели возможность только теоретически — нам еще необходимо было садиться за руль и делать задания #PorscheGourmeTour
Наступило время дегустации блюд. Сообщу сходу — это взрыв рецепторов и мозга! Помой-му все легко, но приготовлено с таковой знанием и любовью дела, что нечайно вызывает у тебя ассоциации со известным германским перфекционизмом инженеров Porsche)
Готовят парни на открытой посетители и кухня как бы присутствуют рядом.
Иван
Сейчас о блюдах. Обрисовывать все не буду — лишь заглавия и фото. О том, как это все сильно и вкусно — поведает мой желудок — он завистливо урчит, вспоминая все эти вкусности!
Карпаччо из телятины с начинкой из оливок и сливочного сыра каламата
В меню еще были Утиная ножка Конфи, стейк из мраморной говядины Пеппе Верде с картофельным пюре и основное фирменное его хит и блюдо ресторана: тортелли с бурратой и тёмным трюфелем. Дабы не травмировать психику людей, каковые еще не обедали — я фото всех кулинарных шедевров тут выкладывать не стану:)
Ну а гурманы смогут взглянуть галерею блюд Тут
Так. До тех пор пока я это все писал, неспешно попивая стакан кефира в моем бурном воображении начали воспроизводиться сражения вкусовых рецепторов с разумом, исходя из этого закончим на время с едой и возвратимся к машинам)
По окончании прекрасного обеда организаторы растолковали нам суть квеста. Мы должны были. приготовить плов по-Фергански на природе под чутким управлением Арама. А для этого мы должны были собрать ингредиенты в различных частях Санкт-Петербурга и привезти в загородный ресторан Арама — «Рыба на даче».
Делать мы задания квеста должны были на машинах Porsche Cayenne разных модификаций (S, GTS, Turbo S, Diesel и Cayenne c бензиновым двигателем V6).
Традиционно, на протяжении автомобильных мероприятий различных производителей мы объединяемся (так уж вышло) с моим земляком и красивым автожурналистом из Казани — Антоном Завилейским. На фото он в повязанном по-милански шарфе).
Кстати, я уже говорил о отечественных с ним тестах Porsche 911 в Сочи, кому весьма интересно: часть 1 и часть2
Справа Антон, слева -я. Пристально слушаем задание!
смекалка и Природная прыть помогла нам завладеть желанной версией GTS — этот автомобиль мы и желали протестировать. Из-за чего? Это версия занимает промежуточное положение между S и Turbo, с выговором на спортивность в управлении.
Вот это то мы и желали определить. Ну и победить мы также желали)
GTS
В каждом автомобиле был планшет с заданиями от Арама). Лишь сделав одно из заданий мы приобретали ключ к открытию следующего и отправлялись в путь. Первая точка была на рынке, где мы брали овощи.
Позже — один из немногих музеев специй в мире!
Видеозадания — этапы квеста.
Вот это было реально весьма интересно — лекция хозяев музея была весьма увлекательна!
в музее специй
Но нужно было торопиться — никакой кайенский перец не помог бы нам обогнать соперников на кайене)
По окончании каждого этапа изменялись за рулем
GTS вел себя на дороге весьма ясно и предсказуемо, но лишь режимы Спорт и Спорт плюс были через чур резкими и агрессивными. А мы старались еще и взять удовольствие от поездки, исходя из этого режима Комфорт нам в полной мере хватало. Тем более, спортивные повадки в версию GTS заложены изначально.
Последний этап перед финальной точкой был на ферме, где мы взяли недостающие ингредиенты и помчались финишировать. Причем, финиш был в 100 км от фермы! А ферма — в 50 км от Санкт-Петербурга!
у фермеров в гостях
В багажниках тряслись корзины с выполненными заданиями, а мы, проголодавшись, спешили к Араму)
Отечественный улов)
Нужно заявить, что двигаться приходилось по-правилам (а как же в противном случае), но дух соперничества никто не отменял! И первая команда, которая попала в распростертые объятия известного ресторатора — это были казанские парни. Мы обогнали москвичей практически за километр до финиша и победу уже не отдали!
Приз еще ожидала нас, а до тех пор пока — нас ожидал хозяин загородного ресторана)
Арам сходу настроил нас на домашнее общение ветхих друзей, запретил официантам разливать нам вино по бокалам — мы все делали сами громадной и дружной компанией! И уже не имеет значение было — кто приехал первым либо последним. Серьёзна была — Воздух…
Это было весьма сильно!
Мы готовили плов, разливали вино по бокалам и болтали.
Основное правило Арама — каждая пища должна быть приготовлена С ЛЮБОВЬЮ!
В действительности — ничего сложного. Основное — все делать с любовью)
И тогда — все будет вкусно и полезно. И не имеет значение — что ты готовишь, ответственна настроение и компания.
Ну и продукты должны быть качественными — это уж в обязательном порядке!
Что касается вина — Арам сейчас громадной поклонник органических вин. Эта вина, выращенные важными фермерами, каковые выполняют ветхие традиции сбора и выращивания вина и не допускают улучшения их черт. Другими словами, при с органикой вам может попасться как безумно вкусное вино, так и кислятина. В чем-то похоже на лотерею:)
Арам раскрыл все секреты изготовление безумно вкусного плова по-Фергански. И мы это сделали САМИ!
Результат отечественных стараний)
Маленькое видео, в котором возможно почуствовать воздух встречи:
Ну а дальше было общение, вручение и интересные рассказы памятных призов.
Книга Мастера с его пожеланиями — это был лучший презент. Но нам с Антоном еще и по бутылке фирменного игристого Арам досталось)
На память!
Раздельно желаю сообщить про организаторов этого мероприятия со стороны бренда Porsche.
Я довольно много езжу по стране на пресс и различные тесты-туры, но таковой слаженной и четкой работы, как у Porsche нет ни у кого! По всей видимости сказываются гены бренда, что во всем стремиться добиться перфекционизма — в управляемости, в эмоции автомобили и в послевкусии.
Благодарю вас: Александра, Мария и Оксана.
Все мероприятие прошло с таковой теплотой, что я осознал. Основное — не машины. Основное — люди!
Люди, каковые обожают машины)
Ну и само собой разумеется, в любом блюде должна быть перчинка, для наслаждения и острого вкуса.
Cayenne — это таковой перец в сегменте премиальных кроссоверов. И поверьте — это уже легендарная и хорошая приправа:)
Как и кайеннский перец.
Кайенский перец
На этом все, но не так долго осталось ждать будет еще, так что не так долго осталось ждать увидимся)
Больше фотографий с Cayenne Gourmet Tour возможно взглянуть Тут
Мой Instagram
Ближайшие записи:
- На беларуси и границе россии выстроен пост, на котором взимают штрафы за превышения скорости с чужестранцев
- Bmw z1
- Amg – история легенды
Ужин Atsushi Tanaka в Jerome
Статьи по теме:
-
Porsche cayenne 957 «между первой и второй»
Появление Porsche Cayenne 1-го поколения выяснилось такими успешным, что в 2007-м германская компания совершила модернизацию автомобиля, в следствии…
-
Представители известного автомобильного бренда Porsche официально объявилио том, что их гибридный, концептуальныйсуперкар называющиеся 918 Spyder уже в…
-
Porsche panamera новинка 2014 года от компании porsche
Еще одна новинка от компании Porsche, которая еще в прошедшем сезоне представила ее на Шанхайской выставке машин. Наряду с этим стоит подчернуть, что уже…
